Restaurant Søstjernen i Haderslev byder på rigtige gode madoplevelser lavet af flest mulige lokale råvarer og hvor maden afspejler de 4 danske årstider. Høj kvalitet er et nøgleord hos Restaurant Søstjernen. Søstjernens Diner Transportable er desuden leveringsdygtige op til 1000 personer.